Хрен - это неприхотливое растение, которое не требует какого-то особенного ухода. Поэтому оно обычно занимает какой-нибудь пустовавший ранее уголок в огороде, и каждый год его зеленые листики проклевываются из почвы вместе с ландышами и нарциссами. Сегодня нас интересуют польза и вред хрена, а также особенности использования его в пищу. Очевидно, что это не только вкусовая добавка, но и отличный помощник вашему здоровью.

Жгучий лекарь

Яркий и острый вкус корня и не всем приходится по вкусу. Но зато хозяйки с большим удовольствием добавляют их в различные соленья и маринады, в холодцы. Тогда блюдо получается не пресным, а очень вкусным. Но это лишь малая часть того, чем может быть полезен хрен. Вред и негативное воздействие на органы пищеварения также необходимо учитывать, об этом сегодня тоже поговорим.

А пока давайте займемся исследованием химического состава. Строго говоря, задача это непростая, поскольку жгучий корень содержит половину таблицы Менделеева. Это практически все минералы. Кроме того, хрен богат клетчаткой и витаминами, особенно аскорбиновой кислотой. В этом он может поспорить даже с лимоном. Пользу и вред хрена рассматривают именно в контексте воздействия всех этих веществ на организм человека.

Применение в народной медицине

Пока не было аптек, все лекарства росли на огороде. Из овощных культур это были лук и чеснок, а также хрен. Пользу и вред народные целители знали очень хорошо, что позволяло эффективно применять его для самых разных целей. Например, для лечения радикулита использовалась растертая в кашицу масса вместо горчичника. А при простудных заболеваниях рекомендовался сок.

Но это еще не все. Употребление хрена может быть очень полезным при малокровии и цинге, при заболевании десен. Хорошие результаты показывает применение хрена при чистке печени, при простуде и ангине, а также других заболеваниях. Это далеко не полный список заболеваний, при которых приносит ощутимую пользу хрен. Вред для здоровья и осложнение течения хронических заболеваний - это тоже совсем не редкость. Поэтому давайте рассмотрим и оборотную сторону.

Соблюдайте чувство меры

• Добавлять небольшое количество хрена непосредственно в процессе приготовления блюда.
• Смешивать тертый корень с различными соусами, которые используются в качестве заправки для закуски или бутербродов. Например, большой популярностью пользуется хрен с майонезом.

Пользу и вред столового хрена можно в полной мере ощутить уже на этапе очистки и перекручивания. С одной стороны, вы хорошо знаете его ценность для здоровья. А с другой, жгучий запах так и подмывает бросить начатое дело. Своим ароматом корень обязан аллиловому горчичному маслу.

Противопоказания

Гастроэнтерологи могут больше других врачей рассказать о вреде и пользе хрена для здоровья. Дело в том, что жгучий корень сильнее всего оказывает воздействие на слизистые желудка и кишечника. Чрезмерное употребление хрена вызывает гастроэнтерит. Регулярный прием его в пищу приводит к различным болям, может возникнуть внутреннее кровотечение. Поэтому очень важно соблюдать меру.

Есть еще один существенный момент, который надо учитывать. Хрен может сочетаться не со всеми лекарствами. К примеру, он полностью нейтрализует действие левомицетина. То есть лечение будет проходить безрезультатно. А люди, которые имеют в анамнезе заболевания кишечника, должны полностью исключить не только сам овощ, но и продукты, которые его содержат. Даже здоровый человек должен осторожно подходить к блюдам с хреном. Попробуйте небольшое количество и последите за своим состоянием. Если нет болей в животе и других неприятных симптомов, то можно в следующий раз немного увеличить порцию.

Лечебные свойства

Пользу и вред хрена для организма народные целители и терапевты определяют исходя из способности облегчать состояния человека при различных заболеваниях:

1. Прежде всего им лечат насморк и бронхит. В его составе есть натуральный антибиотик лизоцин. А большое количество витамина С активизирует работу иммунитета.
2. Эффективен он и при наружных воспалительных процессах на коже.
3. Растение хорошо борется с ревматизмом. Регулярный его прием восстановит состояние хрящевой ткани.
4. Эфирное масло имеет отхаркивающее свойство.

Не забывайте о том, что пользу и вред корня хрена должен определить лечащий врач. Только он может взвесить все за и против, проанализировать состояние пациента и учесть противопоказания. Это важно, чтобы жгучий корень не навредил и не привел к ухудшению состояния.

Хрен для похудения

Мало того что сам по себе он является малопригодным в пищу (то есть много его не съесть), так он еще и позволяет активизировать обмен веществ, а значит, быстрее сжигать поступающие в организм калории. Важно учесть два момента:

• Для организма такая практика не принесет вреда только в том случае, если нет противопоказаний и хронических заболеваний.
• Необходимо соблюдать дозировку.

Пользу и вред корня хрена, используемого для похудения, обычно девушки определяют практическим путем. Если в процессе не возникает никаких побочных эффектов, а снижение веса действительно активизируется, значит, вы на правильном пути. Хотя, конечно, лучше будет обратиться к диетологу за консультацией.

Для этих целей готовится следующая настойка. Возьмите 200 г хрена и измельчите его на мелкой терке. Добавьте литр кипятка и уберите на сутки в темное место. Процедите и добавьте 100 мл жидкого меда. Употреблять эту настойку нужно в течение месяца перед едой, по 50 г три раза в день. Если при этом перейти на правильное питание и добавить физические нагрузки, то результаты не заставят себя ждать.

Можно менять продукты и делать другой микс. Судя по отзывам, хорошим результатом и вкусовыми качествами обладает следующие вариант. Возьмите сто грамм сельдерея и триста грамм яблок, смешайте в блендере. Теперь добавьте стакан простокваши и немного хрена. Можно слегка посолить. И главное, если почувствовали себя плохо, ощутили боль в животе, то нужно убрать этот продукт из рациона и обратится к врачу.

Женщины используют хрен не только для того, чтобы сохранить стройность фигуры. В косметологии он применяется для избавления от веснушек и пигментных пятен. А вот при беременности нужно отказаться от этого средства полностью.

Листья хрена

При уборке корня осенью многие обрывают и выбрасывают их. Но листья содержат не меньше полезных веществ, чем корень. Поэтому сохраните их и приготовьте отвар. Он пригодится для того, чтобы полоскать род для дезинфекции. Отличное и недорогое средство. Если этот же настой добавить в воду и принять ванну, то можно почувствовать облегчение при остеохондрозе. Так что листья тоже не стоит недооценивать. Не говоря о том, что их можно использовать для консервации овощей.

Настойка с лимонным соком

Рассматривая пользу и вред хрена для организма человека, нужно уделить внимание приготовлению настоек. Наряду со сметанным и майонезным соусом, в который добавляют перетертый корень, настойки пользуются огромной популярностью. Настойка с лимонным соком - это отличное средство для профилактики и лечения гриппа. Приготовление довольно простое:

1. Корень нужно вымыть и измельчить на терке или при помощи мясорубки. Приготовьтесь к тому, что едкий запах заставит плакать.
2. На каждые 50 г массы нужно добавить аналогичное количество сахара.
3. Уберите эту массу в холодильник на 12 часов.
4. Процедите через марлю.
5. Добавьте 5 чайных ложек сока лимона и перемешайте. При простуде нужно употреблять по столовой ложке через каждые два часа.

Польза и вред настойки хрена определяются своевременностью приема. При самых первых признаках заболевания это средство способно полностью избавить от признаков простуды и гриппа.

Для сильной половины человечества

Большинство мужчин любят острые приправы к блюдам. Не является исключением и жгучий корень. А знаете ли вы, что это мощнейший афродизиак? Рассматривая пользу и вред хрена для мужчин, необходимо отметить, что он помогает восстановить потенцию. Подготовить лекарственное средство очень просто. Измельченный корень нужно смешать с лимоном и медом и употреблять ежедневно.

Есть и другой способ, как применять хрен для здоровья мужчины (пользу и вред нужно обсудить со специалистом, равно как и другие варианты лечения):

1. Измельчите 0,5 кг корня хрена.
2. Залейте эту массу 0,5 литрами горячей воды.
3. Все переливают в банку или бутыль. Смесь плотно закрывают и оставляют в темном месте на неделю.
4. Через 7 дней нужно добавить сок из трех лимонов, процедить и пить два раза в день по столовой ложке.
5. Принимать нужно вплоть до достижения необходимого эффекта.

Использование в кулинарии

Основное применение - в качестве приправы и для консервирования продуктов. Свежие листья можно добавлять в рассол и маринад. Их рекомендуется сушить на зиму и добавлять в качестве пряности. А есть замечательная заготовка, которая позволяет зимой гармонично дополнять жареную картошку, мясные блюда и салаты. Заготовку традиционно проводят осенью, когда овощи довольно дешевые.

Приготовить острую заправку совсем несложно. Возьмите 2-3 корня хрена и килограмм свежих томатов. Пропустите через мясорубку и добавьте 15 зубчиков чеснока. К полученной массе нужно добавить столовую ложку сахара и 1-3 чайные ложки соли. Пробуйте сами на вкус, чтобы определить, достаточно ли специй. Приправу можно сразу подавать к столу или закатывать на зиму.

Как собирать и заготавливать на зиму

Хрен высаживают и собирают осенью. Идеальное время для посадки - конец августа или начало сентября. А сбор корней производят после первых заморозков. Хрен - это растение многолетнее. Лучше всего выкапывать те корни, возраст которых - более трех лет. Молодые уступают им по количеству питательных веществ, поэтому они пусть лучше останутся для размножения.

Собранные корни не моют и не сушат на солнце. Сразу после сборки их перемещают в подвал, где засыпают слоем чистого песка. Если создать такие условия невозможно, то лучше измельчите и высушите корень в порошок или приготовьте иную заготовку, чтобы он не испортился.

Вместо заключения

Хрен - это растение очень полезное. В зимнее время он позволяет украсить любое блюдо, станет дополнением к соусам и подливкам. Но еще важнее лечебные свойства. Корень хрена богат витаминами и минералами, аминокислотами и антиоксидантами. Заготовив его с осени, вы обеспечите себя натуральными витаминами до самой весны. Не забывайте о противопоказаниях. Жгучий корень может стать причиной обострения хронических заболеваний. Особенно нежелательно употреблять его в пищу при серьезных патологиях ЖКТ. Если очень хочется остренького, то сначала посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

Хрен - это не только острая и вкусная приправа, но и лекарственное растение. В народной медицине используются корни, свежие и сухие листья, цветки. Хрен быстро и эффективно справляется с бактериальными и вирусными инфекциями, артритами, заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Целебное растение может применяться в терапии женщин, мужчин, а в небольших количествах и для лечения простуды у детей и подростков. Полезные свойства хрена, как и его противопоказания, определяют входящие в состав корней и листьев биологически активные вещества. Поэтому прежде чем готовить настои и отвары следует проконсультироваться с врачом о целесообразности лечения хреном.

Полезные свойства

Высокое растение с крупными темно-зелеными листьями принадлежит к семейству Капустные, как и пастушья сумка, васаби, репа, редис. В состав этих овощных, масленичных и лекарственных культур входит горчичное масло, придающее листьям и корням специфический пряный вкус и аромат. Именно это биологически активное вещество наделяет хрен целебными свойствами, позволяющими лечить респираторные заболевания и патологии опорно-двигательного аппарата.

Лекарственное растение содержит также много других полезных химических соединений:

• Лизоцим. Это вещество аналогично по действию ферменту, вырабатываемому в организме человека. При контактировании лизоцима с наружной мембраной бактериальной клетки происходит ее полное разрушение;
• Витамин C. Аскорбиновая кислота принимает участие в формировании иммунитета взрослых детей, укрепляет защитные силы организма;
• Витамины группы B. В хрене особенно много тиамина - соединения, необходимого для активного функционирования центральной и вегетативной нервных систем;
• Синигрин. Алкалоид проявляет выраженную бактерицидную активность, уничтожает патогенные микроорганизмы, препятствует распространению инфекций;
• Жирные масла. Они содержат высокую концентрацию триглицеридов, необходимых для правильной работы сердца и кровеносных сосудов.

Польза хрена заключается и в способности ускорять абсорбцию белков, жиров и углеводов благодаря присутствию в растении флавоноидов. Стоит отметить наличие в листьях, корнях и цветках комбинации микро- и макроэлементов: цинка, калия, меди, железа, кальция. Эти полезные вещества участвуют во всех процессах метаболизма, они необходимы для кроветворения. Также в состав растения входят фитонциды, способные разрушать свободные радикалы и предотвращать преждевременное старение тканей.

Это интересно: Магазинные приправы с хреном не проявляют лечебного действия, и используются только для улучшения вкуса пищи. Терапевтические свойства растения сохраняются в течение недели после измельчения корней.

Лечебное действие

Добавление натертых корней хрена в мясные или рыбные блюда, а листьев в маринады не только улучшает вкус блюд, но и помогает правильному перевариванию пищи. Горчичное масло ускоряет процессы метаболизма, нормализует перистальтику, избавляя человека от запоров и диареи. Эта особенность полезного растения применяется диетологами. Включение приправы в рацион питания позволяет быстро избавиться от лишних килограммов. Чем еще полезен хрен для организма человека:

• повышает сопротивляемость организма к вирусным и бактериальным инфекционным агентам;
• усиливает выработку пищеварительных ферментов и желудочного сока;
• купирует воспалительные процессы;
• разжижает и выводит мокроту из дыхательных путей;
• нормализует кровообращение в крупных и мелких сосудах;
• оказывает спазмолитическое и обезболивающее действие;
• очищает пищеварительный тракт от шлаков и токсинов.

Народные целители используют корни, цветки и листья хрена для профилактики формирования доброкачественных и злокачественных опухолей. Лекарственное растение препятствует распространению метастазов на здоровые ткани и органы. Очень полезны корни также для десен и полости рта. Употребляя приправы из хрена, человек проводит своеобразную санацию зубов и слизистых оболочек. Гликозиды и эфирные масла уничтожают болезнетворных бактерий, способствуют регенерации тканей. В настоящее время ученые работают над созданием зубной пасты и ополаскивателя, в состав которого будут входить биологически активные вещества из листьев и корней хрена.

Для женщин

Отбеливающие свойства отвара хрена используются представительницами прекрасного пола для устранения пигментных пятен. А входящие в состав растения соединения с антибактериальными свойствами помогают избавиться от мелких прыщиков и угревой сыпи. Как приготовить отвар для очищения и отбеливания кожи:

1. В эмалированную кастрюльку всыпать столовую ложку натертых корней и влить стакан горячей воды.
2. Потомить смесь на медленном огне 2 минуты, остудить и профильтровать.
3. Протирать кожу лица и (или) тела 3-4 раза в день.

Корни хрена содержат биологически активные вещества, являющиеся аналогами женских половых гормонов. Фитоэстрогены помогают снизить выраженность болевого синдрома во время месячных, устраняют приливы и психоэмоциональные нарушения в период естественной менопаузы. Стабилизировать гормональный фон женщине позволит ежедневное употребление столовой ложки приправы из хрена.

Предупреждение: Лекарственное растение нельзя использовать при обильных менструациях. Расширение сосудов приведет к усилению кровотечений и развитию опасной для женщины железодефицитной анемии.

Для детей

Хрен не используется в терапии детей до 12 лет, а его наружное применение запрещено до 18-летнего возраста из-за высокой вероятности развития аллергической реакции на горчичное масло. Полезное растение помогает лечить простуду у подростков, является отличным средством для профилактики кишечных инфекций. Приготовить целебное средство можно по такому рецепту:

1. 3 ст. ложки измельченных корней смещать со стаканом густого меда.
2. Поместить средство в стеклянную емкость и хранить в холодильнике.
3. Давать ежедневно ребенку по столовой ложке ароматной смеси перед едой.

Лечение хреном ускорит выздоровление при простудных заболеваниях, осложняющихся диспепсическими расстройствами - тошнотой, приступами рвоты, диареей.

Для мужчин

Для представителей сильного пола имеет значение наличие в составе лекарственного растения витамина K и микроэлемента цинка. Эти биологически активные вещества стимулируют выработку мужского полового гормона тестостерона. Увеличение его концентрации в кровеносном русле оказывает положительное воздействие на сексуальную активность:

• повышает либидо;
• удлиняет половой акт;
• улучшает качественные и количественные характеристики спермы.

Фитонциды и тритерпентины, содержащиеся в корнях хрена, проявляют антибактериальную и дезинфицирующую активность. Это положительно сказывается на функционировании предстательной железы и используется народными целителями в терапии простатита. Чтобы повысить потенцию и избежать урологических патологий, мужчине нужно ежедневно съедать за обедом бутерброд, приправленный столовой ложкой измельченных корней хрена.

Показания к применению

Лечебные свойства хрена активно используются в терапии различных патологий. Практикуется как внутреннее, так и наружное применение. Свежие листья народные целители рекомендуют накладывать на больные суставы для купирования воспалительного процесса и снижения выраженности болевого синдрома. Такой метод лечения хреном помогает ускорить выздоровление при межпозвоночных грыжах, радикулите, артритах, невралгиях, защемлении нервных корешков. В виде отваров и настоев растение используется в терапии таких патологий:

• атрофический и гипоацидный гастрит;
• гайморит, трахеит, ларингит, пневмония;
• головные боли, мигрень;
• жировая дистрофия печени, гепатиты, холецистит;
• уретриты, бактериальные и грибковые циститы.

Отвар хрена применяется для устранения клинических проявлений аллергии при крапивнице, атопическом дерматите, экземах. Для этого нужно смочить в жидкости стерильную салфетку и приложить к пораженному участку кожу на 25-30 минут. Лечебную процедуру следует проводить три раза в день, учитывая, что отвар хрена способен осветлять кожу.

Рекомендация: Хрен хорошо помогает снять боль при растяжении связок голеностопа. Нужно смазать большой свежий лист медом, наложить на поврежденную область ноги, закрепить повязкой. Держать около часа, при необходимости повторить процедуру.

Респираторные инфекции

При измельчении корней хрена у человека начинает обильно выделяться слизь из носа, возникает слезотечение. Неприятные во время приготовления пищи ощущения, помогают улучшить самочувствие человека при ангине, бронхите, трахеите, рините. Эти патологии протекают на фоне формирования большого количества слизи в полости носа и на внутренней стенке гортани. Достаточно съесть кусочек хлеба, приправленного хреном, чтобы вязкость густой мокроты снизилась, и она свободно эвакуировалась их дыхательных путей. Вместе с ней организм человека покидают и возбудители респираторных инфекций - бактерии и грибки.

Рекомендация: Народные целители применяют измельченные корни для лечения сухого кашля. Употребление приправы из хрена препятствует прочному сцеплению мокроты к слизистым оболочкам трахеи и бронхов. Под действием горчичного эфирного масла она постепенно разжижается. Это позволяет перевести сухой кашель в его влажную продуктивную форму, облегчить дыхание человека, нормализовать сон.

Патологии сердца и кровеносных сосудов

Благодаря высокой концентрации в растении микроэлементов магния и калия лечение хреном в домашних условиях помогает улучшить состояние вен, артерий и капилляров. Флавоноиды из состава целебного растения очищают сосуды от холестериновых блоков, обеспечивая тем самым свободную циркуляцию крови. При этом в организме остаются полезные триглицериды, оказывающие положительное влияние на функционирование миокарда.

Регулярное употребление измельченных корней восполняет запасы калия в тканях. К клеткам вместе с кровью начинают поступать питательные и биологически активные вещества, а также молекулярный кислород, способствуя быстрой регенерации. Это становится отличной профилактикой инсульта, инфаркта, атеросклероза.

Повышенное артериальное давление

Хрен от давления применяется только в виде отвара. Использование такой лекарственной формы растения помогает минимизировать раздражающие свойства горчичного масла и гликозидов. Отвар хрена оказывает избирательное действие на кровеносные сосуды, расширяя их и снижая скорость кровотока. Так как в корнях содержится высокая концентрация калия, то у человека учащаются мочеиспускания. Выведение избыточной жидкости позволяет предотвратить отеки лица, кистей рук и ложек. В отличие от фармакологических диуретиков, отвар хрена сохраняет в организме человека все необходимые микроэлементы. Приготовить лекарство можно следующим образом:

1. Крупный корень очистить и измельчить с помощью терки.
2. Залить 3 стаканами воды и довести до кипения.
3. Томить на медленном огне 3-5 минут, остудить и профильтровать.
4. Добавить 3 ст. ложки густого меда и принимать по столовой ложке три раза в день после еды.

А вот измельченные свежие корни помогут нормализовать артериальное давление гипотоникам, нередко испытывающим слабость и головокружение. Для хорошего самочувствия нужно съедать во время обеда чайную ложку ароматной приправы с кусочком черного хлеба.

Противопоказания

Польза и вред хрена для здоровья человека обусловлены химическим составом растения, а именно высокой концентрацией гликозидов и эфирных масел. Лекарственные формы из листьев и корней проявят целебное действие только при правильном применении. Нанесение избыточного количества мази на кожу спровоцирует сильнейший ожог, а пища, обильно сдобренная натертым хреном, может повредить слизистую оболочку желудка. Растение нельзя использовать в терапии при диагностировании у взрослого или ребенка следующих патологий.

Польза и вред хрена являются интересным вопросом для ценителей домашних заготовок. Растение используют как лечебное средство и как приправу, его свойства заслуживают более детального изучения.

Состав хрена

Польза и вред хрена для организма тесно связаны друг с другом и с богатым составом этого растения. В частности, оно содержит:

• железо и кальций, магний;
• натрий и калий, фосфор;
• витамины В1, В2, В6 и В9;
• витамины С, Е и РР;
• крахмал;
• жирные кислоты насыщенного и ненасыщенного типа;
• органические кислоты;
• клетчатку;
• природные сахара;
• фитонциды.

Необходимо отметить, что по количеству аскорбиновой кислоты корень и листья растения превосходят даже лимон, черную смородину и шиповник.

Чем полезен хрен

Польза хрена для организма человека выражается в его благотворном влиянии на большинство систем внутренних органов. В частности, растение:

• помогает бороться с воспалительными недугами и простудными заболеваниями;
• служит хорошим отхаркивающим средством;
• улучшает состояние желудка, особенно полезно при гастрите с пониженной кислотностью, устраняет кишечные расстройства;
• снимает воспаления при стоматите, пародонтозе, гингивите;
• способствует излечению ангины, ларингита, бронхита;
• улучшает состояние печени и желчных протоков;
• укрепляет суставы и препятствует их воспалению и разрушению;
• снимает головные боли и положительно воздействует на нервную систему;
• укрепляет сосуды и благотворно влияет на сердечную деятельность;
• улучшает состояние кожных покровов.

Также употреблять растение полезно для восстановления сил и активизации умственной деятельности. Его ценные свойства ускоряют кровообращение, восполняют запасы энергии и улучшают снабжение мозга необходимыми полезными веществами.

Для женщин

Польза хрена для организма женщины состоит в его противовоспалительных и укрепляющих свойствах. Растение приносит хороший эффект при цистите и заболеваниях половой системы, помогает нормализовать месячный цикл. Польза хрена столового очень востребована и при диетах для похудения - растение улучшает обменные процессы и позволяет расстаться с лишним весом немного быстрее.

Для мужчин

Польза хрена для организма мужчин, прежде всего в том, что растение повышает потенцию. Регулярный прием помогает справиться с урологическими воспалениями и улучшает либидо. Растение способно помочь при раннем облысении, оно укрепляет волосы, способствует их быстрому росту и нормализует жирность кожи головы.

Можно ли давать хрен детям

При всех своих полезных свойствах растение обладает достаточно жгучим вкусом. Поэтому давать его детям запрещено до 4 лет, иначе от этого будет только вред. Когда малыш немного подрастет, хрен можно ввести в рацион, но в минимальном количестве, как добавку к салату.

Внимание! Поскольку хрен способен приносить сильный вред при чувствительном желудке и аллергии, необходимо посоветоваться с педиатром, прежде чем предлагать его ребенку.

Полезен ли хрен для беременных и кормящих

В период вынашивания ребенка полезные свойства хрена чаще оборачиваются во вред. Растение усиливает жажду, разжижает кровь и повышает давление, а для беременной женщины все эти эффекты крайне опасны. Хотя в растении содержится много витаминов, во время беременности хрен лучше заменить другими продуктами, которые точно не принесут вреда.

Во время кормления от растения также лучше отказаться. Жгучий корень изменит вкус грудного молока, и это может привести к тому, что малыш откажется есть, не говоря уже о возможном возникновении аллергии.

Можно ли есть хрен при диабете

Неоценима польза хрена при сахарном диабете - растение снижает уровень глюкозы в крови. Кроме того, хрен стимулирует пищеварение и обменные процессы, а, значит, защищает от патологий поджелудочную железу и печень. Употреблять полезное растение при сахарном диабете не только можно, но и крайне рекомендуется - вреда от него не будет.

Хрен для похудения

Поскольку приправа стимулирует пищеварение и улучшает перистальтику, хрен приносит большую пользу при похудении. Растение способствует избавлению от запоров, помогает вывести шлаки, нейтрализует токсины. Соответственно, снижение веса происходит быстрее, и фигура быстро обретает желанные очертания.

Во время диеты рекомендуется употреблять следующее блюдо - 100 г тертого корня растения, перемешанного с 2 большими ложками меда и 50 мл сока лимона. Принимать средство нужно до того, как поесть, по чайной ложке. Конечно, удвоенную пользу растение принесет, если сочетать его с правильным питанием и занятиями спортом.

Рецепты народной медицины с хреном

Лекарственные свойства хрена часто используют в домашних рецептах здоровья. При употреблении в небольших дозировках приправа облегчает протекание острых и хронических недугов.

Настойка хрена для потенции

Полезные свойства хрена для мужчин помогают избавиться от симптомов полового бессилия. Чтобы восстановить потенцию, необходимо приготовить следующее средство:

• корень хрена около 10 см длиной тщательно моют и натирают на терке;
• полученную смесь перемешивают с чайной ложечкой меда, чайной ложечкой горчицы и двумя большими ложками лимонного сока;
• ингредиенты заливают 500 мл спирта, стеклянный сосуд закрывают пробкой и как следует взбалтывают;
• на протяжении 4 дней средство хранят в теплом и затемненном месте, не забывая встряхивать настойку каждый день.

Когда средство будет готово, его понадобится процедить через марлю и перелить в другой сосуд. Принимают настойку по 2 чайные ложки в день незадолго до еды.

Важно! Поскольку в составе целебного средства содержится алкоголь, злоупотреблять им нельзя, иначе польза хреновухи для здоровья обернется во вред.

Лечение кашля, простуды и бронхита

Целебные свойства хрена помогают устранить симптомы простуды. Для устранения озноба и жара необходимо трижды в день принимать смесь из сока хрена, разведенного в стакане воды в пропорции 1 к 3. За один раз нужно отпивать всего по трети стакана, даже в таком небольшом количестве полезный раствор поможет пропотеть и снимет температуру.

Сок корня от ангины

Польза хрена с медом проявит себя при ангине. Необходимо просто смешать тертый корень растения и мед в равных объемах, а потом принимать по чайной ложке до 4 раз в день. Оба ингредиента обладают противовоспалительными свойствами, поэтому прекрасно снимают боль и устраняют инфекцию.

Хрен от насморка

Полезные свойства хрена для организма позволят устранить простудный насморк и заложенность носа. Достаточно смешать 100 г тертого растения с 2 большими ложками лимонного сока и принимать жгучее лекарство натощак трижды в день по чайной ложечке. Приправа снимет воспаление и отек слизистых и поможет дышать свободно.

Также при насморке полезно делать ингаляции хреном. Для этого нужно тщательно измельчить жгучий хрен, на 20 минут плотно закрыть его в стеклянной банке, а потом снова открыть и немного подышать его парами через рот, делая выдохи носом.

Хрен с медом от цистита

Польза корня хрена помогает устранить симптомы цистита. Лекарство готовят так:

• 4 большие ложки натертого корня смешивают с 2 большими ложками яблочного уксуса;
• добавляют 30 г меда;
• по чайной ложке средство употребляют на протяжении всего дня, желательно до еды.

Продолжать прием средства нужно до тех пор, пока симптомы воспаления не отступят.

Настой хрена от отеков

Водный настой растения помогает вывести из тканей избыток жидкости. Обычно 30 г тертого хрена смешивают с 15 г молотой горчицы и заливают 400 мл кипятка. Настаивать напиток нужно 4 часа, а потом трижды в день употреблять всего по 4 глотка.

Хрен с чесноком при радикулите и ревматизме

Приносит пользу хрен при болях в суставах, как при ревматизме, так и при радикулите. Для приготовления целебного средства нужно взять по 100 г чеснока, корня сельдерея и корня хрена, тщательно измельчить ингредиенты и залить их лимонным соком. Принимают как следует перемешанный состав по утрам до завтрака по 1 чайной ложке.

Средство при гипертонии

Растение обладает свойствами, понижающими артериальное давление, поэтому не причиняет вреда гипертоникам. Для выравнивания давления необходимо взять по 200 мл морковного и свекольного сока, смешать их с таким же количеством сока хрена, а потом добавить к смеси свежевыжатый сок лимона.

Пить средство необходимо трижды за сутки по 120 мл, домашнее лекарство эффективно регулирует давление, не нанося вреда сосудам.

Смесь для снижения уровня холестерина

Для очистки сосудов рекомендуют применять следующее полезное средство - 100 г корня растения измельчают в блендере или мясорубке, перемешивают со 100 г тертого чеснока и одним измельченным лимоном в кожуре. Ингредиенты заливают равным количеством воды и на сутки убирают лекарство в холодильник. После этого смесь можно принимать утром и незадолго до ужина по 1 большой ложке.

Хрен от судорог

Жгучая приправа - полезное противосудорожное средство. Для получения лекарства необходимо натереть 200 г свежего корня на мелкой терке, потом смешать с 500 г меда и 500 мл оливкового масла. Полученную смесь принимают по большой ложке трижды в день для улучшения кровообращения и мышечного тонуса.

Кроме того, на места, где обычно появляются судороги, рекомендуется прикладывать компрессы. Для этого большой лист растения смазывают медом, посыпают небольшим количеством соли и фиксируют повязкой на всю ночь.

Лечение суставов

От артрита и остеопороза хорошо помогают компрессы с приправой - на отрез марли нужно нанести кашицу из перетертого хрена и яблока. Фиксируют компресс на 12 часов, а еще лучше - на целые сутки.

Хрен при астме

Полезные свойства приправы хорошо помогают при астме аллергического характера. Хрен снимает отечность, устраняет раздражение слизистых и к тому же избавляет от навязчивого кашля. Около 150 г кашицы, полученной из свежего корня, нужно смешать с лимонным соком, выдавленным из 3 цитрусовых, а потом пить лекарство по чайной ложке раз в день до еды.

Очищение и лечение печени хреном

Польза хрена для печени проявляется в следующем очищающем средстве:

• 500 г свежего хрена перетирают и заливают кашицу литром кипятка в стеклянном сосуде;
• сосуд плотно закрывают и на протяжении суток настаивают в темном месте;
• по истечении этого времени настой достают, процеживают и пьют трижды за день по 15 мл.

Хрен оказывается эффективным при лямблиозе и воспалениях, при циррозе и болезни Боткина, при нарушениях оттока желчи.

Отвар хрена при атеросклерозе

При высоком холестерине и атеросклерозе сосудов принесет пользу отвар хрена. 250 г корня растения моют и натирают на мелкой терке, а потом кипятят на протяжении 20 минут в 3 л воды.

Охлажденный отвар фильтруют и принимают по половине стакана трижды в день. Во избежание вреда пить лекарство нужно всего 3 недели, а потом на 7 дней сделать перерыв.

Польза и применение листьев хрена

Помимо корня, в народной медицине используют еще и свойства листьев хрена. В ботве растения также присутствует полный набор витаминов и полезных минералов. Листья благотворно влияют на иммунитет и пищеварение, нервную и сердечную систему, помогают при простуде и воспалительных недугах.

Пользу для здоровья листья хрена приносят как при внутреннем, так и при наружном применении. Существует несколько рецептов, в которых они выступают основным ингредиентом.

При боли в суставах

Для облегчения симптомов артрита, ревматизма, радикулита и ишиаса принято использовать такое средство - свежую ботву растения моют, высушивают и мелко рубят ножом, а потом заливают льняным маслом в стеклянной емкости. Бальзам настаивают в темном месте на протяжении недели, а потом фильтруют.

Смазывать суставы целебным маслом нужно 2 или 3 раза в день, как следует втирая средство в больной участок.

При остеохондрозе

От остеохондроза хорошо помогают предварительно отваренные листья в виде компресса. Сначала их шинкуют, потом заливают водой и доводят до кипения, затем сразу снимают с огня и остужают.

В полученном отваре пропитывают плотную ткань и прикладывают ее к больным суставам по вечерам на несколько часов. При остром остеохондрозе компресс можно оставить на всю ночь, вреда это не принесет.

От гепатита

При гепатите приносит пользу настойка хрена на водке. Вымытую ботву растения измельчают и заливают водкой в стеклянной бутыли, а потом на неделю отправляют в холодильник. По истечении срока настойку нужно будет процедить, выжав листья.

Принимать лекарство нужно за полчаса до того, как поесть, в объеме большой ложки. Злоупотреблять средством ни в коем случае нельзя, иначе лечебные свойства настойки хрена принесут только вред.

Компресс от отложения солей

При накоплении солей в суставах бесценную пользу приносит хрен, причем эффективен он даже при наружном применении. Свежую ботву нужно ошпарить кипятком, а затем сразу же приложить теплые листья к пораженному суставу и зафиксировать при помощи пищевой пленки и повязки.

Держать компресс необходимо всю ночь - за несколько часов полезные вещества, присутствующие в листьях, успеют проникнуть в ткани через кожу.

Применение хрена в домашней косметологии

Полезные свойства жгучего растения используют, чтобы улучшить состояние волос и кожи лица. Народная косметология знает немало действенных рецептов на основе листвы и корня хрена.

Маски для кожи лица

Свойства приправы очищают лицо, улучшают кровообращение под кожей, оказывают подтягивающий и омолаживающий эффект. Самую простую маску делают из корня растения - его измельчают в кашицу и настаивают около 7 минут, а потом распределяют по коже на четверть часа.

Также кожу лица можно протирать обычным свежим соком корня. После этого необходимо умыться прохладной водой.

Хрен для красоты и здоровья волос

Поскольку свойства растения укрепляют локоны, его часто применяют для предотвращения облысения. Корень приправы натирают, смешивают с большой ложкой растительного масла и таким же количеством сметаны, а потом наносят на голову, тщательно втирая у корней.

Маску нужно замотать пищевой пленкой и укутать голову теплым полотенцем на 40 минут. По истечении времени волосы промывают натуральным шампунем.

Классический рецепт приготовления хрена

Для приготовления вкусного и полезного блюда по классическому рецепту понадобится всего несколько ингредиентов - непосредственно хрен, соль, сахар и уксус, а также вода.

1. Корни растения в количестве 1 кг моют, затем чистят от кожицы и измельчают.
2. В 500 мл чуть теплой воды разводят 2 большие ложки соли и 4 большие ложки сахара.
3. К рассолу добавляют 5 больших ложек столового уксуса 9%, а потом заливают полученной смесью натертый корень.
4. После этого компоненты перемешивают, раскладывают приправу по баночкам и на 3 суток убирают в теплое место.

Совет! По консистенции смесь должна получиться жидкой, похожей на кефир, поэтому рассол лучше вливать постепенно, чтобы вовремя остановиться.

Заготовка хрена на зиму в домашних условиях

При желании корень можно приготовить так, что храниться он будет в течение нескольких месяцев. Например, часто используют такой рецепт:

• в мясорубке поочередно измельчают 2 кг помидоров, 10 головок чеснока и 400 г корня растения;
• ингредиенты перемешивают и солят по вкусу;
• заготовку на полчаса убирают в холодильник, а потом помещают порциями в стерильные стеклянные банки и плотно закатывают крышками.

От заплесневения заготовку убережет соль. Однако для большего эффекта можно добавить в готовое блюдо немного растительного масла сверху либо смазать изнутри крышку горчицей.

Суточная норма употребления хрена

Полезные свойства растения во многом зависят от дозировки. Жгучую приправу нельзя употреблять в больших количествах. В сутки здоровому человеку разрешается съедать не больше 10 г свежей приправы.

Вред хрена и противопоказания

Чтобы растение не принесло вред, необходимо понимать, при каких состояниях употреблять приправу нельзя. Противопоказаниями для растения будут:

• хронические болезни почек;
• гастрит с повышенной кислотностью и язвенная болезнь;
• панкреатит;
• туберкулез и астма бронхиального происхождения;
• повышенная нервная возбудимость;
• внутренние кровотечения или обильные месячные у женщин;
• колит;
• аллергия.

Необходимо тщательно соблюдать разрешенные дозировки полезной приправы. Если съесть слишком много хрена, он может обжечь слизистые рта, пищевода и желудка и нанести вред.

Заключение

Польза и вред хрена зависят от осторожности употребления приправы. Если принимать корень растения в небольших объемах при отсутствии противопоказаний, хрен поможет улучшить самочувствие и не причинит вреда.

Хрен польза и вред, это то, что будет подробно рассмотрено в данной статье. Приятного чтения, дорогие друзья.

Хрен еще называют природным антибиотиком. А всё, благодаря содержанию в нем фитонцидов — антимикробных веществ, которые полностью лишены недостатков, присущих синтетическим антибиотикам. В принципе, фитонциды содержатся во всех растениях, но в больших количествах присутствуют в хрене, в редьке, в чесноке, луке, черемухе, эвкалипте и пихте.

На самом деле, хрен это одно из лучших даров природы для нашего здоровья, так давайте пополним нашу природную аптечку этим замечательным растением.

Плюс в том, что его легко найти, он растет рядом с человеком: на заднем дворе, у домов, на заброшенных участках. Также вы можете с легкостью вырастить хрен и на вашем участке, размножается он корнем, совсем не капризен к условиям, что еще раз подчеркивает его энергетическую мощь. Корень хрена копают в сентябре-ноябре.

Древние славяне использовали его как пищу и лечили различные болезни.

А вы знали, что большая часть продаваемой васаби, на самом деле является хреном, смешанным с горчицей и красителем.

Польза хрена для организма

В лечебных целях используются свежие корни и листья хрена. Листья менее лечебны, чем корни.

Потребляйте около 20 г свежего корня хрена ежедневно.

Свежий хрен содержит около 16% углеводов, около 3% азотных соединений и небольшое количества жира. Хрен, по содержанию витамина С обогнал лимон. Он богат многими минеральными соединениями, в частности, калием, кальцием, фосфором, магнием и железом. Также содержит многие фитониды, эфирное масло горчицы, крахмал, сахар, смолистые вещества, волокна, витамины В и витамины группы PP. Свежие листья растения содержат большое количество каротина.

Пюре из хрена содержит полезные вещества всего лишь 1 неделю.

Почитайте о полезных свойствах хрена и начинайте его добавлять к пище:

• Хрен используется в качестве мощного стимулятора для повышения тонуса пищеварительной системы.
• Корень и листья содержат алкалоидные и бактерицидные вещества, в основном лизоцим — мощный бактерицид и фунгицид. В листьях подорожника, в слюне и в яичном белке тоже есть лизоцим.
• Является сильным мочегонным средством. Часто используется при лечении заболеваний почек, инфекций мочевого пузыря, ревматизма и подагры.
• Применяется в качестве компресса при лицевой невралгии, при обморожении, при ревматизме суставов.
• Ешьте хрен при весеннем авитаминозе .
• Для профилактики кариеса жуют хрен.
• Укрепляет иммунную систему, помогает организму бороться с инфекциями.
• Увеличивает кислотность желудка и улучшает пищеварение.
• Используется как отхаркивающее средство, удаляет слизь из организма. Для этого нужно есть половину чайной ложки тертого хрена натощак.
• Снижает уровень сахара в организме.
• Удаляет камни из мочевого пузыря.
• Хороший антисептик, помогает в заживлении гнойных ран.

Хрен может вызвать раздражение глаз и кожи.

• Высоко ценится косметические свойства хрена. Он помогает избавиться от возрастных пятен и веснушек. Для этого вам нужно подготовить водный раствор хрена и нанести на лицо.
• Лечит лицевую невралгию.
• Увеличивает аппетит.
• Корень хрена, способствует пищеварению, а также оказывает положительное влияние на кишечную микрофлору.
• Хрен полезен при пневмонии, бронхитах, спазмах, плевритах.
• Антибактериальный эффект. Содержит летучие вещества, обладает сильным бактерицидным эффектом. Хрен выделяет летучее вещество, которое уничтожает микробы.
• Также его используют для полоскания при зубной боли, для промывания ран.
• Полезен при ишиасе, невралгии, ревматизме, пояснично-крестцовом радикулите, облысении, себорее, гнойном воспалении кожи.
• Лечит анемию , стенокардию.
• Помогает сердечно-сосудистой системе и нормализует высокое кровяное давление.
• Для профилактики атеросклероза.
• При простуде и инфекционных заболеваний.
• При воспалении дыхательных путей.
• Действует как обезбаливающее и болеутоляющее.

Хрен в народной медицине

Дозировка

Традиционное применение при простудных и респираторных инфекциях составляло 20 г / сутки свежего или высушенного корня. Свежий корень принимают по 2-4 г до еды.

Настой

2 г хрена залить 150 мл кипятка, настаивать 5 минут. Принимать по несколько раз в день.

Сироп

2 г хрена залить 150 мл кипяченой воды и настаивать 2 часа. После процеживания добавьте 150 г сахара для загущения.

Давайте изучим несколько народных рецептов для лечения заболеваний.

При кашле и простуде

Вымойте хрен, очистите, натрите на мелкой терке. Выжмите сок из двух лимонов. Смешайте с лимонным соком.

Принимать утром натощак 1 чайную ложку, слегка подогрейте. Принимайте пока кашель или простуда не пройдет. Хранить в холодильнике.

При воспалении горла

Натрите корень хрена, добавьте 1 стакан кипятка. Настаивать 30 минут. Процедить. Используется для полоскания горла.

Ишиас

В этом случае очень хорошо помогает кашица из хрена и яблок. Для этого натрите несколько яблок и хрен в равных частях. Смешайте. Накладывать на пораженный участок, на 20минут.

Эта каша также помогает при подагре, ревматизме, невралгии и артрите.

Головная боль и зубная боль

Измельчите хрен в кашицу и заверните в ткань, поместите ее на шею или на щеку.

Стоматит, гингивит и периодонтит

Свежий сок хрена, разбавленный водой (1: 1), используют для полоскания рта и горла.

Камни в почках и мочевом пузыре

Регулярно добавляйте хрен в салат.

Нарывы, чирьи

В этом случае прикладывают листья.

Опухоль лимфатической системы

Хрен смешивают с редькой и прикладывают.

Угри на коже

Кашицу хрена смешивают с натуральной сметаной и прикладывают на угри.

Хрен в кулинарии

Хрен особенно популярен как кулинарный ингредиент. Благодаря своему острому вкусу, его часто используют в качестве дополнения к различным блюдам.

• На вкус хрен совсем немного сладкий и в то же время имеет сильный горький вкус, и острый аромат.
• Хрен хорошо сочетается со сметаной, горчицей, чесноком, репой, сельдереем, огурцами, со свежей капустой.
• Свежие листья хрена богаты каротином. Высушенные листья предотвращают распространение плесени в огурцах. Их добавляют в виде специи в огурцы, во время соления.
• В хрене содержится всего 59 калорий, но он усиливает аппетит.
• Используется для приготовления холодных и горячих соусов.

Противопоказания

Чрезмерное потребление этого растения у здоровых людей может привести к проблемам с желудком, кровотечению и повышенному давлению. Его можно потреблять ежедневно, но в разумных количествах.

• беременности
• лактации
• хрен имеет абортификационный эффект
• наличии язвы желудка
• воспалительных процессах в пищеварительной системе
• нарушении функции почек
• детям до 4 лет

Побочные эффекты

Раздражающее действие на слизистую оболочку. Наружное применение может вызвать эритематозную сыпь. Хрен является частью семейства капустных и горчичных, поэтому он может подавлять функцию щитовидной железы. Изотиоцианаты могут раздражать слизистые оболочки при контакте или при вдыхании.

Прием большого количества хрена в пищу может вызвать кровавую рвоту и диарею.

Химический состав

Кора стеблей содержит эфирное горчичное масло, до 1,11%.

Пищевая ценность хрена

Витамин B1 (Тиамин) — улучшает умственные способности, придает оптимизма, способствует росту тела и стимулирует аппетит, улучшает кровообращение. 100 г хрена содержит 0,08 мг.

Витамин B2 (Рибофлавин) — активно участвует в обмене веществ, нормализует обмен жиров, углеводов и белков, улучшает зрение, а также активирует работу витамина B6. B2 необходим для синтеза эритроцитов и нормального функционирования репродуктивной функции. В 100 г хрена содержится 0,1 мг.

Витамин B3 (Ниацин) — способствует дыханию тканей, расширяет небольшие сосуды, оказывает антикоагулянтное действие и улучшает микроциркуляцию крови, что, в результате, нормализует работу мозга. В 100 г хрена содержится 0,4 мг.

Витамин B6 (Пиридоксин) — оказывает очень положительное влияние на работу мозга и питание клеток кислородом. 100 г хрена содержали 0,7 мг.

Витамин B9 (фолиевая кислота) — необходима для синтеза белка, стимулирует нервную систему. В 100 граммах хрена содержится 37 мкг.

Витамин С — является мощным противоинфекционным и антистрессовым витамином. 100 г хрена содержит 10 мг.

Витамин Е — предотвращает образование тромбов, снабжает клетки продуктами питания, необходим для регенерации тканей. 100 г хрена содержится 0,1 мг.

Пищевая ценность в 100 г

• Калорийность — 59 ккал
• Углеводы -11.29 г
• Белок — 1.18 г
• Жиров- 0.69 г
• Клетчатка — 3.3 г
• Фолаты — 57 мкг
• Ниацин — 0.386 мг
• Пантотеновая кислота — 0.093 мг
• Пиридоксин — 0.073 мг
• Рибофлавин — 0.024 мг
• Тиамин — 0,008 мг
• Витамин А — 2 МЕ
• Витамин C — 24,9 мг
• Натрий — 314 мг
• Калий — 246 мг
• Кальций — 56 мг
• Медь — 0.058 мг
• Железный — 0.42 мг
• Магний — 27 мг
• Марганец — 0.126 мг
• Фосфор — 31 мг
• Цинк — 0.83 мг
• Каротин-β — 1 мкг
• Лютеин-зеаксантин — 10 мкг

Вряд ли наши прародители знали все о пользе и вреде хрена – их больше привлекал вкус, который улучшал вкусовые особенности различных блюд. Однако для лечения некоторых болезней народные целители еще несколько веков назад использовали именно этот овощ.

Наибольшую популярность хрен имел на территории юго-восточной Европы, откуда постепенно он распространился в другие страны. Выращивать его очень легко, поэтому каждый желающий может получить высокий урожай хрена со своего приусадебного участка.

Чем полезен хрен для организма?

Хрен имеет на удивление богатый состав, который и обуславливает пользу этого овоща для организма. В состав хрена входят:

• аскорбиновая кислота - причем ее содержание в хрене выше, чем в цитрусах, хотя и ниже, чем в шиповнике;
• целый комплекс витаминов группы B, включая важную фолиевую кислоту;
• белки, клетчатка, зола;
• горчичное масло, которое и наделяет корень хрена неповторимым вкусом и ароматом;
• флавоноиды и тиогликозиды, улучшающие состояние тканей организма;
• фитонциды;
• минеральные вещества: калий, кальций, медь, железо, сера, фосфор.

Благодаря такому составу польза хрена для организма проявляется в следующих свойствах:

• является природным антибиотиком, помогая бороться с простудными заболеваниями и болезнями дыхательной системы;
• обладает противовоспалительным эффектом, поэтому его можно использовать в комплексном лечении ОРВИ, бронхитов, гайморитов, фарингитов;
• имеет мочегонные свойства, поэтому полезен при мочекаменной болезни;
• улучшает работу желудочно-кишечного тракта, усиливая моторику и секреторную функцию, улучшает аппетит, повышает кислотность;
• улучшает состояние при таких заболеваниях, как ревматизм, невралгия, артрит, подагра, крапивница, себорея;
• является профилактикой цинги, гриппа, гипертонии;
• при сахарном диабете может применяться как средство, нормализующее уровень сахара в крови;
• обладает кардиотоническим свойством, поэтому рекомендован для употребления людям, имеющим проблемы с сосудами и сердцем.

Стоит помнить, что хрен теряет свои полезные свойства пропорционально длительности срока хранения. Поэтому употреблять в пищу рекомендуется корень хрена, который хранился не более недели.

Полезные свойства хрена для похудения

Хрен имеет среднюю калорийность – около 56 единиц на 100 грамм. Однако его употребление не может повлиять отрицательно на фигуру, так как из-за остроты добавлять в пищу хрен можно лишь в небольших количествах.

В добавление к этому хрен имеет свойства, которые могут помочь снизить вес. При употреблении хрена улучшается работа пищеварительной системы, ускоряется обмен веществ, из организма выходят шлаки. Все это способствует очищению организма и постепенному избавлению от лишних килограммов.

Для похудения хрен необходимо сочетать с медом и соком лимона. Для приготовления смеси необходимо соединить 100 г тертого хрена, 2 ст. л. меда и 0,5 ст. л. лимонного сока. Смесь для похудения высыпают в стеклянную емкость и хранят в холодильнике. Употреблять ее надо до еды по 1 ч. л. несколько раз в день.

Конечно же, хрен в одиночку не способен справиться с лишними килограммами. Вместе с употреблением смеси для похудения необходимо позаботиться о корректировке рациона и увеличении физической нагрузки.

Вред хрена

Как и все приправы, хрен стоит употреблять лишь в ограниченном количестве. Не рекомендуется вводить хрен в рацион при таких заболеваниях:

• гастрит с повышенной кислотностью, язва;
• простатит;
• воспаление почек и печени;
• в период беременности и кормления грудью.

Хрен: польза и вред растения

С чем бы вам ни пришлось бороться: гриппом, ангиной, простудными заболеваниями или мочевыми инфекциями, - хрен, польза и вред которого будут рассмотрены ниже, окажет необходимую помощь для поддержания здоровья. В течение веков он использовался при лечении различных недугов, что неудивительно – почти каждая часть растения обладает целебными свойствами.

Настойка, приготовленная на корне хрена, действует как отхаркивающее средство, а чай из его цветов помогает бороться с простудой. Используя растение, можно также сделать припарки для суставов. Полезные свойства хрена дополнены целительными характеристиками его листьев: приложив ко лбу этот натуральный анальгетик, можно устранить головную боль. Настойка растения обладает антибиотическими характеристиками, поэтому эффективно применяется при грибке. Хрен, польза и вред которого подробно изучены современными учеными, является многолетником. Он – родственник горчице, капусте и другим крестоцветным овощам. Несмотря на то что хрен используется в качестве лекарственного средства уже многие годы, благодаря последним исследованиям удалось узнать много нового о его целебных свойствах.

Хрен: польза и вред, свойства

Сок и настойки на корне растения – действенные средства для смягчения болей при синусите. Попробуйте традиционный рецепт приготовления хрена, если вы или ваши близкие страдают этим недугом. Принимайте половину чайной ложки тертого хрена утром и вечером, не пейте и не ешьте хотя бы 10 минут после каждого приема. Помимо очищения носовых пазух возможно пото- и слезоотделение.

Антибиотические свойства позволяют использовать хрен при лечении инфекций мочевыводящих путей, а также для уничтожения бактерий, вызывающих бронхит, кашель и связанные с ними проблемы. С медицинской точки зрения, растение допустимо использовать с основными препаратами в качестве дополнительного средства. Считается, что химические вещества, содержащиеся в хрене, концентрируются в урине, оказывая антибиотическое воздействие на мочевой пузырь. Они также способны привести в действие специфические энзимы, препятствующие накапливанию токсинов. Хрен известен как мочегонное средство, что позволяет избавиться от бактерий еще скорее.

Один из самых сильнодействующих гетерозидов в составе растения - синигрин - снимает отеки за счет своего стимулирующего воздействия на кровеносные сосуды.

Смесь с хреном и уксусом – действенное средство против себореи.

Кому вреден хрен?

Хрен, польза и вред которого активно обсуждаются, имеет следующие противопоказания:

• Он не рекомендуется к употреблению детям до 4 лет, поскольку может вызвать расстройства желудочно-кишечного тракта.
• Беременные и женщины при грудном вскармливании не должны употреблять хрен в больших количествах: горчичное масло в его составе может вызвать раздражение. Считается, что настойки на его основе способны привести к выкидышу.
• Хрен вызывает раздражение пищеварительного тракта: не употребляйте его при язве желудка, воспалительных заболеваниях, инфекциях или других расстройствах кишечника.
• Не рекомендуется к употреблению при нарушениях функций щитовидной железы.
• Поскольку хрен является мочегонным средством, он может вызвать проблемы у людей с больными почками.

Этот жгучий хрен: в чем его польза и вред? Уникальные свойства хрена: калорийность, состав, способы полезного использования

Хрен является одной из самых востребованных культур. Увидеть это растение можно практически в каждом огороде. Он весьма неприхотлив, и любой, даже не обладающий достаточным опытом садовод-огородник при желании может получить со своего приусадебного участка внушительный урожай этого овоща.

Опытные домохозяйки по достоинству оценили корень хрена, используя его в качестве пикантной приправы, ведь он придает каждому блюду особый жгуче-острый вкус и замечательный, ни с чем не сравнимый аромат.

Однако уникальность этого овоща заключается не только в своеобразном вкусе, но и в его способности лечить некоторые заболевания. Недаром целители еще с давних времен использовали листья и корни этого растения, изготавливая из них различные целебные снадобья. Считалось, что хрен способствует восстановлению сил после затяжной болезни, приводит тонус в норму и увеличивает жизненную силу.

Родиной этого замечательного овоща считается Восточная Европа, позднее он получил широкое распространение во всем мире, в том числе и в России. Разновидность хрена, который произрастает в Японии, отличается от традиционного еще более резким вкусом и ароматом и известен нам как васаби.

Состав, калорийность, применение

Хрен – истинная кладезь полезных веществ витаминов (С, В, Е, РР), минералов (калий, магний, натрий, фосфор, железо, магний), и антиоксидантов. Помимо этого в его состав входят пищевые волокна, органические кислоты, крахмал, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, углеводы.

Уникальные компоненты, которыми богат овощ, являются природным стимулятором внутренних органов и отвечают за обмен веществ в организме. Однако главная сила хрена в фитонцидах – эфирных маслах.

На заметку! По концентрации витамина С, являющегося одним из самых мощных природных антиоксидантов, корень хрена во много раз превосходит цитрусы, черную смородину и шиповник. В 100 граммах – 29 мг, что составляет 41 % от суточной нормы.

А вот калорийность хрена невысока, поэтому его можно смело использовать даже лицам, контролирующим вес. В 100 граммах корня хрена содержится всего 60 калорий.

Овощ используется следующим образом. Корни нужно вымыть, высушить и удалить поврежденные участки. Из мелко порезанного или натертого хрена делают заправки для салатов. Нужно учесть, что овощ вызывает сильное слезотечение и жжение. Для нейтрализации этого эффекта следует смешать его с небольшим количеством соли или уксуса. Лучше всего воспользоваться блендером, чтобы эфирные масла не попали в воздух.

Польза хрена очень быстро улетучиваются, поэтому добавлять его в салат следует непосредственно перед подачей на стол.

Если приправа заготавливается впрок, хранят ее в банке с плотно закрытой крышкой, иначе она потеряет аромат и остроту.

Лечение, включающее в себя хрен, будет эффективным только в том случае, если используется свежеприготовленный продукт.

Хрен: в чем польза для организма

Фитохимикаты и изотицианаты имеют ярко выраженный очищающий и антиоксидантный эффект, стимулируют слюноотделение и способствуют повышению аппетита. Кстати, именно они придают хрену жгучий вкус.

Каротин и клетчатка выступают в роли строительного материала для организма, благодаря чему овощ отлично утоляет голод.

Необходим он и для нормального функционирования иммунной системы, защиты клеток от разрушительного воздействия свободных радикалов. Доказано, что при регулярном употреблении хрена можно существенно снизить риск возникновения онкологических заболеваний.

Весьма эффективен при простудных заболеваниях и воспалениях верхних дыхательных путей. Так, водный раствор хрена с редькой и медом является прекрасным народным средством от кашля, помогает при бронхите и воспалении легких.

Корень хрена обладает мощным согревающим средством, поэтому его можно использовать в качестве альтернативы традиционным горчичникам.

Также хрен помогает при следующих недугах:

• ожирении (калорийность хрена очень маленькая, он стимулирует обменные процессы и способствует сжиганию жира);
• урологических болезнях (цистит, водянка, камни в почках);
• заболеваниях мочеполовой системы (импотенции, снижении либидо);
• артритах, невралгии, ревматизме;
• кожных заболеваниях;
• гипертонии;
• сахарном диабете;
• при некоторых заболеваниях ЖКТ (запорах, снижении перистальтики, пониженной кислотности);
• воспалении десен.

Ну и, разумеется, за счет витамина С сможет стать отличным средством для укрепления иммунитета в период весеннего авитоминоза.

Следует отметить, что регулярный прием хрена не может гарантировать полное выздоровление. Овощ хорош только как вспомогательное средство при комплексном лечении и отсутствии противопоказаний.

На заметку! Отвар хрена успешно применяется в домашней косметологии для осветления веснушек, возрастных пигментных пятен. Приготовить такую настойку в домашних условиях очень легко: натереть овощ (50 граммов) и залить уксусом (250 граммов). Смесь перелить в емкость, плотно закрыть и выдержать 2 недели в темном прохладном месте. Разбавить водой (1,5 литра) и каждый день протирать проблемные места

Хрен: в чем вред для организма

О пользе хрена можно говорить очень долго, но это, прежде всего, приправа, которая требует умеренного потребления и может даже нанести вред организму.

Пряность противопоказана при хронических болезнях, так как может спровоцировать рецидив. Полностью исключается из рациона при заболеваниях:

Печени (хрен содержит в составе эфирные масла, способные вызвать спазм в гладкой мускулатуре печени и вызвать приступы колик);

ЖКТ (гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатит, колит, энтероколит);

• нервной системы и повышенной возбудимости;
• туберкулез, причем, в любой стадии;
• бронхиальная астма;
• гипотиреиодизм (хрен может стать причиной гипофункции щитовидной железы);

При обильных месячных употребление пряности также нужно временно прекратить, так как она способен спровоцировать усиление кровотечения.

Нельзя включать в рацион овощ во время приема некоторых лекарств, в частности, препаратов, содержащих левомицитин, так как компоненты, содержащиеся в корне хрена, могут препятствовать усвоению медицинского препарата.

Чрезмерное употребление овоща чревато:

• повышением артериального давления;
• кровотечения;
• гиперемией кожи
• ожогами.

Хрен обладает низкой калорийностью и способствует похудению, однако не следует забывать, что, с другой стороны, он разжигает аппетит и при чрезмерном употреблении может вызвать противоположный эффект, а именно, набор веса.

Для беременных и кормящих мам: польза и вред хрена

Во время беременности вкусы женщины меняются, то ей хочется сладкого, то соленого, острого. Жгучий острый хрен как нельзя лучше отвечает второму желанию. Однако употребление его в этот период далеко небезобидно.

В составе овоща содержится горчичное масло, которое обладает противомикробным действием, но именно этот компонент во время беременности как раз нежелателен.

Когда семейная пара только готовится к зачатию, масло полезно, оно положительным образом влияет на потенцию и активность сперматозоидов, а у женщины увеличиваются шансы забеременеть.

В настоящее время ученые не объяснили, как действует горчичное масло во время вынашивания ребенка, поэтому не советуют употреблять его женщине ввиду возможных осложнений.

Еще одним аргументом, который выдвигают врачи против хрена в период беременности – он стимулирует секрецию желудка.

И, наконец, третья веская причина – овощ усиливает жажду. После употребления его в пищу женщина начинает пить воду в неумеренном количестве, и это приводит к отекам.

Медики вообще не рекомендуют злоупотреблять острыми приправами и специями, хрен не является исключением. Даже если беременность протекает без проблем, не стоит рисковать здоровьем – своим и, в особенности, ребенка. В противном случае дело может закончиться весьма плачевно, вплоть до невынашивания плода.

Употребление корня допускается исключительно в профилактических целях в период всплеска сезонных респираторных заболеваний и гриппа, так как он отлично повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям и ускоряет выздоровление.

Кормящей маме хрен также противопоказан, так как острые продукты делают грудное молоко горьким, и младенец не станет его пить.

Хрен для детей: полезен или вреден

• Несмотря на огромную пользу для здоровья, хрен не входит в число овощей, которые полезны малышу. У ребенка эта жгучая пряность может вызвать расстройство пищеварения, а также сильнейшее раздражение слизистой желудка.
• Постепенно овощ, разумеется, включается в детское меню, однако не ранее второго года жизни, если у ребенка отсутствуют заболевания кишечника, желудка, почек, печени, аллергии.
• Можно готовить витаминный салат, состоящий из вареной свеклы, хрена, моркови и зеленого лука, заправлять растительным маслом или сметаной.
• В заключение необходимо отметить, что хрен, купленный в магазине, не обладает полезными свойствами свежего. Это не целебное средство, а всего лишь вкусная острая приправа. Чтобы хрен приносил пользу для организма нужно делать заготовку самостоятельно.

Многие распространенные культурные растения, выращиваемые в разных уголках России, пользуются особенной популярностью среди специалистов народной медицины. Их применяют для оздоровления организма, для профилактики самых разных проблем со здоровьем, и для лечения многих патологических состояний. Растительные вещества пользуются популярностью и среди докторов, ведь полезные качества многих из них были доказаны многочисленными научными исследованиями. Среди уникальных и целебных растений находится популярный хрен, польза и вред для здоровья организма которого нами будет рассмотрена, а также обсудим его выращивание и уход за растением.

Хрен: польза и вред для организма какие?

Польза хрена

Основная пищевая ценность хрена заключается в его способности возбуждать аппетит и повышать тонус человека. Такой продукт содержит массу ароматических веществ, довольно много эфирных горечей и витаминов. Благодаря богатому и сбалансированному составу хрен оказывает положительное влияние на жизненно важные органы человека.

Такое растение приносит пользу пищеварению. Оно активизирует деятельность кишечника и стимулирует выработку пищеварительных ферментов. Подобный эффект объясняется наличием в составе хрена минеральных солей, горчичного масла и особенного вещества – синигрина.

Корень хрена широко используется для лечения суставных заболеваний. Специалисты народной медицины советуют применять его при терапии многих воспалительных недугов и болезней, которые связаны с нарушением солевого баланса в суставах. Так, к примеру, настойка хрена отлично снимает воспалительные процессы, способствует лечению подагры, прогревает растянутые мышцы и ускоряет заживление ран. Данное растение может принести пользу при ревматизме, радикулите и артритах. Систематическое применение лекарств на основе хрена поможет устранить боли и даже восстановить хрящевые ткани. Даже врачи иногда советуют дополнять ними медикаментозное лечение поясничного радикулита и прочих аналогичных заболеваний.

Корень хрена широко применяется знахарями для лечения почек и печени, так как обладает выраженными мочегонными и желчегонными качествами. Кроме того его советуют использовать для улучшения иммунитета и активизации защитных сил организма. Корень хрена имеет в своем составе массу витаминов и минералов, кроме того он содержит уникальное вещество лизоцим. А оно по своей сути является натуральным антибиотиком, и может уничтожить вредные микроорганизмы.

Фитонциды хрена способствуют лечению вирусных и бактериальных недугов. Его можно применять при терапии кашля, простуды, насморка и прочих подобных нарушений здоровья. Также лекарства на основе корня хрена могут применяться, как профилактика простудных заболеваний. Кроме того есть данные, что такой подарок природы помогает избавиться от нарушений потенции и подстегнуть либидо. Многие специалисты народной медицины утверждают, что корень хрена может поспособствовать устранению избыточного веса. А еще его используют для лечения зубной боли, для устранения неприятного запаха изо рта и некоторых заболеваний ротовой полости.

Бывает ли опасен хрен, вред для здоровья от него возможен?

Корень хрена может нанести серьезный вред здоровью при наличии некоторых недугов почек или печени. Его также нельзя использовать при хронических заболеваниях пищеварительного тракта, в этом случае такое лекарство может спровоцировать обострение.

Хрен категорически противопоказан женщинам, ожидающим рождения ребенка, а также кормящим мамам. Кроме того такое средство не может использоваться при гипертонии и склонности к кровотечениям, при нарушениях в деятельности щитовидной железы и при заболеваниях почек либо печени.

Стоит отметить, что лекарственное растение хрен сохраняет свои полезные качества сравнительно недолго – не более семи дней.

Хрен - выращивание и уход

Выращивание хрена

Хрен – это довольно неприхотливое и холодостойкое растение, которое можно без труда вырастить на своем участке. Но стоит отметить, что данная культура склонна превращаться чуть ли не в сорную, поэтому нужно принимать меры по профилактике ее агрессивного распространения.

Для получения сочного корня хрена, стоит высаживать его в легкий и теплый грунт, богатый гумусом. Для удобрения можно использовать навоз, компост и минеральные удобрения – по той же схеме, что и при выращивании прочих корнеплодов.

Высадка хрена осуществляется в апреле при помощи черенков: оботрите их, устраняя спящие глазки и поместите в лунки, глубиной в десять сантиметров, с интервалом в пятьдесят сантиметров друг от друга. Проводите посадку под наклоном: нижняя часть корня должна быть заглублена на десять сантиметров, а верхняя – на пять. После появления молоденьких растений тщательно проредите их, оставив лишь самые лучшие.

Для получения корня хрена нужно в июле подкопать растение и устранить на его верхней части все разветвления (примерно в двадцати пяти сантиметрах от листвы). Далее поместите корень на место, присыпьте грунтом, утрамбуйте и полейте.

После того, как на хрене начнут отмирать листики, стоит приступить к сбору урожая. Выкопав корень, удалите с него боковые корешки и отправьте в прохладное место.

Чтобы заготовить черенки на следующий год, используйте корешки в толщиной в карандаш, не больше. До весны храните их в песке в подвале.

Народные рецепты с хреном

Для достижения потогонного эффекта знахари советуют развести свежеотжатый сок хрена прохладной, предварительно вскипяченной водой, придерживайтесь соотношения 1:3. Принимайте готовое средство по трети стакана дважды-трижды на день.

Если вас беспокоит отсутствие аппетита, измельчите корень хрена на терочке. Столовую ложечку такого сырья заварите полулитром кипятка. Спустя час процедите готовый настой и пейте его по пятьдесят миллилитров четырежды на день примерно за четверть часа до трапезы.

О пользе хрена.

Цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Ешь хрен едучий – и будешь живучий.

Это растение знакомо всем. Хрен является достаточно распространенным растением и относится к семейству капустных. Среди родственных ему культур можно отметить такие известные, как кресс-салат, горчицу и редис. Польза и вред хрена известны были еще древним предкам – египтянам, римлянам и грекам. Еще с тех пор хрен считают ароматическим пряным овощем.

В качестве острой и горькой приправы к пище хрен употребляли древние греки еще за пятнадцать веков до нашей эры. Польза хрена заключена в том, что он способен возбуждать аппетит и поднимать тонус, активизируя жизненную силу и энергию.

Известно, что польза хрена в содержащихся в нем эфирных маслах. Дело в том, что эти масла обладают антисептическими свойствами. Также, благодаря наличию фитонцидов у хрена есть способность оказывать противодействия бактериям. Летучие вещества, которые выделяются хреном, являются природными растительными антибиотиками, хорошо справляющимися со многими вредными микробами. Эти свойства хрена позволяют его применять как средство, предохраняющее от различных болезней инфекционного характера.

Польза хрена в том, что в нем есть витамины С, РР и В1,В2. Интересен тот факт, что содержание витамина С в хрене выше, чем в лимонах. В составе хрена много таких нужных человеку микроэлементов, как сера и натрий, калий и фосфор, железо и много других.

Однако, как и любая пряность, хрен полезен далеко не каждому. Вред хрена скажется для тех, у кого есть заболевания почек или хронические болезни органов пищеварительного тракта. Хрен противопоказан беременным женщинам. Кроме того, любому человеку стоит знать, что злоупотребления таким острым продуктом, как хрен, могут вызвать увеличение давления крови и даже вызвать кровотечения.

Самое любопытное, что польза хрена может быть только в течение недели, пока в нем еще сохраняются полезные вещества. Позже хрен становится не более чем просто пряностью к столу. Поэтому специалисты советуют, по возможности готовить приправы из хрена самостоятельно, чтобы максимально извлечь пользу.

Многие готовят с добавлением хрена острые закуски и соусы, разнообразные пикантные приправы. Замечательная приправа к мясным, рыбным кушаньям. И полезная. Недаром народ издавна говорит: «Хрен и капуста болезнь не пропустят» , или «Ешь хрен едучий - и будешь живучий» . И в этом нет преувеличения. Хрен имеет выраженное антимикробное действие.

А еще хрен – один из самых сильных афродизиаков.

Хрен в кулинарии

Соус с хреном

Обжарьте на сливочном или растительном масле (столовая ложка) столовую ложку муки, разведите стаканом бульона, добавьте 200 граммов натертого корня хрена, политого смесью из 0,5 стакана сметаны и уксуса, варите на несильном огне 20 минут, процедите.

Салат из яблок с хреном

Нарежьте кусочками 2 средних яблока, смешайте с натертой на терке с большими ячейками морковкой и изрубленной репчатой луковицей, заправьте чайной ложкой натертого хрена, посолите по вкусу, притрусите двумя столовыми ложками иссеченного укропа и полейте соусом из хрена

Свекла с хреном

Натрите на крупной терке отваренную или запеченную свеклу, заправьте ее натертым хреном со сметаной, прибавив по вкусу соль и сахар.

Хрен в народной медицине

Корни этого растения широко используются народной медициной для лечения многих заболеваний, но обо всем по порядку…

Хрен улучшает работу органов ЖКТ, помогает при гипертонии, остеохондрозе, радикулите, невралгиях, зубной боли.

Хрен входит в состав рецептов для лечения простуды, пневмонии, плеврита. Это растение обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, кроветворным, мочегонным и бактерицидным действием, а так же желчегонным, и отхаркивающим действием.

Сок хрена

Натуральный сок из корневищ хрена обладает сильным антибактериальным свойством. Натертый корень хрена, разведенный водой в соотношении 1:3, употребляют (трижды в день по столовой ложке) при сниженной кислотности желудочного сока, нарушении обменных процессов, воспалении легких, лямблиозе, гриппе, ангине, зубной боли.

Настойка хрена

Натереть корень хрена, залить их водкой или 70%-м спиртом в пропорции 1:5, неделю настоять в темном месте, принимать 2-3 раза в день, накапав в 0,1 л воды 15-20 капель при кровотечениях, подагре, умственном и физическом истощении, ревматизме и малярии.

Водная настойка с хреном

Три литра кипятка залить килограмм корней хрена, предварительно пропущенных через мясорубку. Настоять 3 суток в закрытой посуде. Такую настойку рекомендуют пить по 0,1 л трижды в день при гепатите А (болезни Боткина) и холецистите. Этим средством можно полоскать рот при гриппе, зубной боли, пародонтозе.

Пластырь с хреном

При радикулите, мышечной боли в спине и пояснице выложите на ткань свеженатертую кашку корня хрена и прикладывайте, как горчичник, к больному месту. Только не передержите пластырь, чтобы не обжечь кожу!

И ещё:

# От сахарного диабета также применяют хрен, так как он нормализует уровень сахара в крови. Рецепт домашнего лекарства от диабета: смешать кислое молоко с хреном (10:1), поместить их в подходящую посуду, плотно закрыть ее, оставить примерно на сутки, затем процедить смесь и принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой. Через некоторое время уровень сахара в крови значительно снизится.

# От подагры берут 50 г тертых корней хрена, заливают 250 мл водки или яблочного уксуса, настаивают в закрытой посуде в темном прохладном месте в течение 2 недель. Затем процеживают и к фильтрату добавляют 1,5 л холодной кипяченой воды. После тщательного взбалтывания настойка готова к употреблению. Ее применяют в виде компрессов, аппликаций, которые накладывают на больное место и держат 20-30 минут. Эти процедуры усиливают кровообращение в пораженных суставах.

# При гепатитах используют настои из измельченных корней хрена обыкновенного. Для этого 500 г вымытых, очищенных и измельченных на терке корневищ хрена залить 1 л кипятка, настаивать в плотно закрытой посуде в течение суток. Жидкую часть раствора слить, процедить, остаток отжать в фильтрат, и смесь снова процедить. Настой принимать по 50 мл 3 раза в день за 20 минут до еды.

# При стенокардии и кардионеврозе свежeвыжатый сок хрена можно добавлять в другие соки, развести пополам с медом так, чтобы общее количество смеси составляло не более 1 столовой ложки. Принимать натощак за 1 час до завтрака.

# От кашля. Корни хрена мелко порубите, смешайте в равных пропорциях с сахаром или медом. Принимайте 2-3 раза в день по 1 чайной ложке

# От головной и зубной боли. Свежепротертую кашицу хрена заверните в платок и положите на затылок или на щеку.

# При приступах астматического кашля кашицу хрена заверните в марлю и приложите на грудь. Но учтете: такие компрессы нужно держать не более 5-10 минут, так как можно заработать сильное раздражение кожи. На начальных стадиях астму можно победить с помощью такого рецепта: смешайте сок 3 лимонов и 150 г измельченного корня хрена. Принимайте по 1 чайной ложке 1 день до еды.

# От радикулита и остеохондроза очень эффективна кашица из хрена с яблоками. Равное количество яблок и хрена натрите на терке, перемешайте и прикладывайте к больному месту на 20 минут.

Такой компресс также помогает при подагре, ревматизме, невралгиях и артритах.

Ещё при сильном радикулите, сопровождающемся постоянными болями, применяют листья хрена, накладывая их на больное место и плотно укутывая его теплым платком. Через некоторое время боль уменьшается.

# При повышенном давлении воспользуйтесь следующим рецептом. Возьмите 500 г корней хрена, 1,5 л воды, 1 стакан меда. Корни очистите, нарежьте мелкими кусочками, прокипятите в течение 1-2 минут. Остудите и процедите отвар, и смешайте его со стаканом меда. Принимать по 100 гр 3 раза в день после еды.

# При обычных болях в спине рекомендуется использовать мазь из хрена. Корень хрена натрите на терке, отожмите сок и смешайте его с любым кремом. На ночь натрите этой мазью больное место и наденьте шерстяной свитер. Для внутреннего подогрева можно выпить чай с медом.

# Горчичное масло, содержащееся в корнях хрена, помогает при инфекционных заболеваниях почек и мочевого пузыря.

# При воспалении десен или надкостницы возьмите 1 чайную ложку свеженатертого хрена, залейте 1 стаканом воды. Настаивайте в течение 4 часов, процедите. Полощите рот через каждые 30 минут.

Хрен-косметолог

50 г натертого корня хрена залейте в посуду темного цвета с 0,25 л столового уксуса, закройте плотно пробкой и поставьте на две недели в темное место. Процедив, разведите с 1,5 литрами холодной кипяченой воды и дважды в сутки протирайте лицо, если хотите вывести веснушки и пигментные пятна на коже. Храните только в холодильнике.

Читай ещё:

Хрен плюс редька равно красота